皆さんこんにちわ
食べる事と寝る事以外、あまり取り柄のない女、イカ子です☆
何故だろう、勝手に涙が……
さて今日は家計最大のポイント、『食費』についてです
過去、いくつか食費についても触れていますが、今回は○○○○品！
勘のいい奥様ならお気付きのはず……
そうです、庶民の味方
おつとめ品☆
皆さんはおつとめ品はどんなイメージがありますか？
野菜が痛んでそう？
鮮度が落ちているので、栄養価が心配？
正直気になるけど、買ってるのを見られると恥ずかしい？
正直、おつとめ品には賛否両論あると思いますが、ポイントを絞って購入する事で、大きく食費を抑える事も可能です
今日はおつとめ品、オススメ品だYO!なお話です
よろしければ、お付き合いください
おつとめ品の意味
先ずはおつとめ品、おつとめ品とはよく聞くけど、どんな意味からきているかご存知てますか？
おつとめ品＝お勉め品
漢字で書くとこうなるようです
よくお店の人との会話の中で
客Ａ：ねぇーもうちょっと勉強(安く)してよー？
店員Ｂ：もう目一杯勉強(お安く)させてもらってますー汗
こんなやりとり、一度は聞いた事ありますね？うんうん
今はあまりポピュラーではありませんが、少し前までは
勉強する＝安くする、値引きする
この言葉は一般的によく使われていました
ここから安く値引きした商品をお勉め品と呼ぶようになったようです
私は勉強する……は関西弁やと思っていました……汗汗
ちなみに、見切り品という言葉も同義語であります
見切り品はお店側が鮮度や消費期限などの理由により見切った商品
おつとめ品は、何らかの理由で大幅に値下げする商品という定義のようです
ですので、おつとめ品の中には、消費期限以外にも、箱が少し歪んでしまって値引きされている物や、商品の入れ換えに伴う値引きなども含んでいます
おつとめ品の心配な点
おつとめ品の意味は理解出来ました
でも……おつとめ品は何だか色々心配……
□おつとめ品の心配な点
✔野菜が腐っていそう……
✔野菜が古くて栄養価が心配
✔買ったとしてどの位保管出来るのか
✔美味しいの？
✔おつとめ品を買うのは何だか恥ずかしい
私は夫の借金が発覚した頃、夫の給与もパート並みでしたので、とにかくお金をかけずにご飯を作りたい、そればかり考えていました
すると当然目がいくのは、スーパーにひっそりと佇んでいる、そうおつとめ品です！
ただ先に言っちゃいますが、野菜のおつとめ品です
野菜は普通の値段で売っている物よりは、当然鮮度は劣ります
そして、鮮度の低下と共に味の劣化もあると思いますし、日持ちも決して良くないです……
私は味音痴なので味については、あまり分かりませんが……
＊野菜の鮮度が落ちる理由＊
☑収穫後も呼吸している為
☑水分が蒸発してしまう為
☑エチレンというホルモンを出す為
野菜は収穫後も呼吸していて、その際に糖分やビタミンなどの栄養分も分解してしまうのだそうです
更に、野菜の90%は水分なので、呼吸しながら水分も蒸発してしまうのです
そして、エチレンは植物にあるホルモンです
エチレンは、植物の老化を促進する働きがあります
でも、私は買います……何故なら安いから！
これだけ食べ物が余り、破棄される中、おつとめ品を買うことはまさにエコ！
恥ずかしい事など何もないのです！！！
ただし、家族に不安な思いはさせたくないので、ポイントを絞る事が大事です
おつとめ品の活用ポイント
私が実際におつとめ品を活用する際のポイントは以下です
□おつとめ品活用ポイント□
✔当日に使う材料を探す
✔お味噌汁用の野菜にする
✔とにかくよく見て購入する
✔当日に使う材料を探す
私は基本的には大きな買いだめをしていません
1日800円位を基本に、２～３日で食べきれる量を買うようにしています
そして、何を作るか決めてスーパーに行くのではなく、その時に安いお肉や魚で作るものを考えています
……とかかっこよく言っちゃいましたが、安いお肉や魚を見て急いで携帯でCOOKPADを開き、安い材料で何が作れるか見ます……笑
その時に必要な野菜を探すときに、まず見るのがおつとめ品コーナーです
今日作る物にだけ、おつとめ品を活用します
おつとめ品の数が少なければ、組み合わせて(おつとめ品＋普通の野菜)購入したりもします
✳今日作る物ルール、ただ１つだけ例外があります
✔お味噌汁用の野菜にする
1日の予算が800円ですので、味噌汁の具材は凝る事が出来ません
ただ、沢山の野菜を入れたお味噌汁って美味しいんですよねぇ……
そんなとき！！おつとめ品コーナーです
おつとめ品て、少しの野菜を束ねて売ってくれてる事も沢山あるので、お味噌汁の野菜にするには量的にも、もってこいなのです
これだけは使用する量により、２日に渡って使う事もあります
✔とにかくよく見て購入する
おつとめ品を購入して、腐っていたものを買ってしまった場合、私のようなチキン野郎は、中々お店に返品する勇気がありません……
安く買えたし、いいか……と無理矢理諦めるしかないのですが、野菜を捨てるなんて勿体ないですね
でもチキン野郎やし……
こんな私は、失敗しないように、よく見てよーく見て購入しています
目視して、触ってみて柔らかすぎる所がないかチェックしてから購入するようにしています
ここいちの集中力はここで使うようにしています 笑
チキンでない奥様は堂々と返品出来ますので、是非返品を！
ただ、おつとめ品の場合、日にちが経つと認めてもらえない場合もあるようですので、買ったらまず状態は確認する事をオススメします
まとめ
さて、いかがでしたでしょうか？
お子さんが成長期だったりすると、とにかく量が必要だったりしますよね？
我が家はお弁当代込みで1日800円なので、それなりに安く購入する方法を見つけないと、中々800円は達成出来ないのです……
今日買ってきて、今日料理するものであれば、おつとめ品、本当に活用出来ます
値段も半額やそれ以下もざらにありますので
、我が家ではうまく利用して食べきっていきたいと思っています
食費に悩んでいる方のご参考になれば幸いです
お読み頂き、ありがとうございました
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